マキネッタまとめ

マキネッタ

マキネッタについて詳しく紹介しているページ。

おじさんマークがかわいいイタリアでは一般的なコーヒー器具です。

特徴的で使いにくそうに見えるかもしれませんが、使ってみると意外と簡単です。管理人おすすめの器具です!

  1. 濃厚でおいしいコーヒーを自宅で飲みたい方
  2. エスプレッソが好きな方
マキネッタ

2017/6/10

シンプルでオシャレなコーヒーライフ。マキネッタを2年半使ったレビュー

マキネッタについて器具の紹介や淹れ方について何記事かありますので、まとめページで見やすくご紹介します。 ドリッパーセットでは味わえない濃厚なコーヒーをマキネッタでは味わうことができます。器具によって違う味になるのはもちろんのことですが、マキネッタは特に変わった器具なので、実際に飲んでみなければ良さはわからないかもしれません。 コーヒースタンドでエスプレッソ系のコーヒー(アメリカーノやカフェラテ)がお好きな方は絶対にハマる器具です。 おすすめのマキネッタ3選 味がブレにくい『マキネッタ』の特徴とおすすめの豆 ...

五徳-1

2017/6/9

マキネッタをガスコンロで使う場合に必須の五徳をご紹介

マキネッタは直火式エスプレッソマシンという名にも関わらず、基本的にガスコンロの上には乗りません。 理由は単純で底の直径が小さいから。「マキネッタを買ってみたけど全く使えないじゃないか」とならないためにもコンロの上に乗せる五徳は用意しておきたいものです。 それではマキネッタを置ける五徳をご紹介します。 マキネッタ用の五徳はミニサイズを選択 マキネッタの底の径は18カップ用になると14cmになるのでなかなか大きいのですが、そもそも18カップ用のマキネッタを使う方ってほとんどいないと思います。 家庭用ならば大き ...

マキネッタ部品交換

2017/6/8

マキネッタの部品交換について。異常を感じたら確認しましょう

『コレがあれば買い換えなくて済んだのに。』 そんなことを思わないためにもマキネッタ用の交換アイテムを集めました。 マキネッタは使い込むうちにどんどん風合いも良くなり、抽出も安定してくる器具です。しかし、劣化してしまい交換しなければならない部品もあります。 劣化してしまった部品を交換してマキネッタを長持ちさせましょう! マキネッタの交換用部品 ビアレッティ社はイタリアの会社ですが、日本にもしっかりと交換部品が流通しています。 交換できるもの・できないものがありますが、買い換えずに交換ですませばコストを抑える ...

マキネッタ シェーカー

2017/5/31

“マキネッタ×シェーカー” アイスカフェオレをもっとおいしくするためのひと工夫

『自分だけの特別なコーヒーを飲みたい』 前回の記事ではマキネッタでアイスカフェオレを淹れる方法をご紹介しました。 今回はマキネッタで淹れたカフェオレをもっとおいしくするために、シェーカーを使って“ひと工夫”してみます。 この方法はドリップで淹れたアイスコーヒーでも使えますが、僕は“マキネッタ×シェーカー”の組み合わせが多いです。 マキネッタの基本的な使い方は下の記事を参考にしてください。 マキネッタで手軽においしいコーヒーを淹れるための使い方 カフェオレをカクテル用のシェーカーで振ってみる ビアレッティ ...

マキネッタ カフェラテ

2017/5/30

マキネッタを使ったおいしいカフェオレの淹れ方(カフェラテ風)

『家でもおいしいアイスカフェラテを飲みたい』 僕はエスプレッソマシンで淹れる濃厚なカフェラテが大好きです。 小型のエスプレッソマシンもありますが、さすがに自宅には置きにくい。そんなときに役立つのがマキネッタ。 特殊な器具ですが小型で使いやすく、濃厚でおいしいコーヒーを淹れることができます。 マキネッタは直火式エスプレッソマシンですが、厳密にはマキネッタで淹れるコーヒーはモカコーヒーと呼ばれています。 だから牛乳を入れてもカフェラテではなく、カフェオレという名前になってしまうんですけどね。 それでも自宅で簡 ...

マキネッタ淹れ方 (1)

2015/11/17

マキネッタで手軽においしいコーヒーを淹れるための使い方

『エスプレッソやラテが好きな方におすすめのマキネッタ』 自宅で手軽においしいコーヒーを飲むための道具で『マキネッタ(モカエキスプレス)』というモノがあります。 直火式エスプレッソマシンと呼ばれるコーヒー器具で、お店のエスプレッソマシンとは違いどなたでも扱うことができます。 「自宅でもエスプレッソのように濃厚なコーヒーを飲みたい」 こんな方におすすめです。 今回は淹れ方や使い方について書きます!豆や器具自体の紹介は下の記事からどうぞ~ 関連記事 味がブレにくい『マキネッタ』の特徴とおすすめの豆をご紹介 &n ...

マキネッタ淹れ方

2014/11/28

味がブレにくい『マキネッタ』の特徴とおすすめの豆をご紹介

マキネッタの愛称で親しまれている『モカエキスプレス』。 おじさんのマークが特徴で、とてもかわいらしいデザインの直火式エスプレッソマシンです。 コーヒーが大好きな方は1台持っておいて損のないコーヒー器具です。マキネッタを買えば自宅で飲めるコーヒーの種類が増えますので、ぜひぜひ購入を検討してみてください。 マキネッタの淹れ方については「マキネッタで手軽においしいコーヒーを淹れための使い方」で詳しくご紹介しています。 マキネッタの特徴 おすすめのコーヒー豆 今回はこの2点について詳しくご紹介したいと思います。そ ...

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