おすすめのコーヒー豆まとめ

コーヒー豆まとめ

おすすめのコーヒー豆を紹介しているページ。

定期的に買っているロースターもありますが、新しいコーヒー豆を求めていろんなお店の豆を通販しています。

まだ数は少ないですが、おすすめのロースターをまとめていますので、みなさんも試してみてください。

大山崎コーヒーロースターズ

2018/4/19

大山崎COFFEE ROASTERSのルワンダが最高に好き

ルワンダで栽培されているコーヒー豆が大好きです。 京都の大山崎COFFEE ROASTERS(コーヒーロースターズ、豆の焙煎所)のルワンダの豆にハマってしまいました。 コーヒーは産地ごとに特徴があり、さらに農園ごとにも味や質が変わります。「農園ごとに違うの?」と思った方は「愛媛のみかんと和歌山のみかんにもそれぞれ特徴がある。」とかそんな感じをイメージしてみてください。 何年かコーヒーにこだわり続けていると、自分の好みもわかってきたうような気もしますし、不意に全然好みじゃなかった豆が好きになったりするもので ...

メルコーヒーロースターズ

2018/2/16

大阪『Mel Coffee Roasters』のグァテマラが最高においしかった

グァテマラうまっッッッ! 今回ご紹介する豆屋は大阪の新町にお店を構える『Mel Coffee Roasters(メルコーヒーロースターズ)』 行ったことはありませんが、以前から一度飲んでみたいと思っていたのでコーヒー豆を通販してみました! 結果は最高! メルコーヒーロースターズで新しい出会い いきなり感想なんですが、グァテマラの豆が最高にうまい! 僕はグァテマラのコーヒー豆はそんなに飲まないのですが、初めてのお店で注文するときは、いろんな種類を飲んでみたいと思うわけですよ。 ロースターさんや焙煎度合いや扱 ...

ゲイシャ

2017/11/28

初めてゲイシャ種のコーヒー豆を飲んだときの感動は一生忘れない

スペシャルティコーヒー界でもっとも注目を集めている豆といわれる『ゲイシャ種』 以前から飲んでみたいと思っていたのですが、なかなか購入できるタイミングがなく、以前からずっと狙っていた豆です。とても高価な豆で日常的に飲める豆ではありませんので、年に一度くらいは…と思い切って買ってみました! お値段はいつも飲んでいるコーヒー豆の倍以上しますが、それだけの価値…いやそれ以上の価値はあります!! たった1杯のコーヒーで感動を味わえる『ゲイシャ』 パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種は本当に最高の豆でした。 今回購入 ...

ロッソブレンド

2017/8/29

おすすめのブレンドコーヒー豆。カフェロッソの『ロッソブレンド』がうまい!

コーヒーはシングルオリジン(単一豆)で飲んでこそ!と思われている方も多いかもしれません。最近はそんな傾向が以前よりも強く感じるようになってきている気もします。 もちろん好みの豆が決まっているならそれも良いのですが、僕は特に初めてのお店ではまずブレンドを飲むようにしています。 コーヒーにハマり始めたころ、はじめてのコーヒーという本の中で、「ブレンドを飲めばそのお店のセンスがわかる」と記載されているのを見た記憶があります。 今でもその言葉を信じて、ロースターさんと自分の相性を確認するかのようにブレンドを注文し ...

カフェロッソ ラテアート

2017/7/30

カフェロッソのエスプレッソブレンドコーヒー豆『ラテアート』が最高!

カフェロッソのコーヒー豆、3年ほど前から飲み続けています。 今はいろんなお店で、豆を注文しているのですが、1年ほどカフェロッソの豆しか飲んでいない時期もありました。 5,000円以上で送料無料になるので、だいたい、1kgずつくらいの購入です。その中のひとつに、ラテアートというエスプレッソ用の豆があります。 まずは3種のブレンドでお試しを カフェロッソのエスプレッソ豆は3種類あります。 ベーシック:業務用マシンに合わせてブレンド メディリオーネ:ベーシックよりも濃厚 ラテアート:ミルクを合わせると甘みが引き ...

森彦 浅モカ

2017/7/8

MORIHICO. 森彦の『No3,浅モカ』がうますぎるから飲んでほしい

森彦のネルドリップセットが欲しくて通販をしたときに、どうせなら豆も試したいと思い一緒に注文した『浅モカ』 モカとは収穫産地のことを指しているブランドのことで、イエメン(アラビア半島)、エチオピア産の豆のことをモカコーヒーと呼ぶそうです。エチオピアのイメージが強かったのですが、かなり広範囲みたいですね。 僕自身エチオピアはとても好きな産地で、浅煎り豆も頻繁に飲んでいます。 しかし、少し上の年代の方からすれば浅煎りの豆というのは邪道であって、深煎りこそ至高。そのような考えから、浅煎り豆は酸味ばかりの薄っぺらい ...

Regolith Coffee

2017/7/5

延岡のレゴリスコーヒーでコーヒー豆を購入。安定感のある焙煎がおすすめです

以前コーヒー豆を提供してくださった宮崎県延岡市にある『レゴリスコーヒー』さんで豆を購入しました。 本当においしかったことと、オーナーさんの丁寧な姿勢や豆に対する思いを知ってしまったので思わず再注文。 レゴリスコーヒーの詳細については下記の記事に記載しています。 延岡のRegolith Coffee(レゴリスコーヒー)から頂いたコーヒー豆がおいしかった【PR】 上の記事タイトルにも「おいしかった」と書いてあるとおり、本当においしい豆なんですよ。 レゴリスコーヒーで今回買った豆はこちら エチオピア イルガチェ ...

宮島 伊都岐珈琲

2017/6/1

宮島の伊都岐珈琲で自家焙煎焙煎コーヒー豆を注文してみました

宮島の伊都岐珈琲で豆を注文してみたお話をつらつらと。 3年ほど前に宮島に遊びに行った際、系列店のsarasvati(サラスヴァティ)というカフェに行きました。 こちらのお店は食事をされているお客さんがたくさんいらっしゃったので、コーヒースタンドよりはカフェという印象が残っています。伊都岐珈琲の豆はそのサラスヴァティと伊都岐珈琲factoryで焙煎されているようですね。 伊都岐珈琲は外国人観光客の方がごった返していて、中に入ることはできませんでしたが、サラスヴァティは外観もコーヒーもとても大満足をすることが ...

Regolith Coffee

2017/5/11

延岡のRegolith Coffee(レゴリスコーヒー)から頂いたコーヒー豆がおいしかった【PR】

宮崎県延岡市にあるRegolith Coffeeさんからコーヒー豆をご提供頂きました。 喫茶店の部屋というブログの@kissatenさん経由でのご紹介です。その間にもうお一方経由しており「九州でも有名な豆香洞珈琲(とうかどう)で働いていたイケメン焙煎士さんが煎った豆」という紹介もあり、これはぜひ飲んでみたいと思いました。 今回のお話は大きく2点。 サンプルの試飲をした感想 お店についての紹介 こんな感じの内容でお話します。   提供後に注文しました。 延岡のレゴリスコーヒーでコーヒー豆を購入。安 ...

オーロラコーヒー

2017/4/25

山形のオーロラコーヒーの自家焙煎コーヒー豆を注文しました

気になっていた『AURORA COFFEE(オーロラコーヒー)』でコーヒー豆とコーヒー缶を注文してみました。 ことりっぷという雑誌で紹介されていたのをきっかけに注文したのですが、とても良いお店でしたのでご紹介します。 かなりおすすめしたいコーヒー豆専門店です。 オーロラコーヒーについて オーロラコーヒーは山形県にある自家焙煎コーヒー豆やコーヒー器具を販売するお店です。 店頭・ネットでの販売、どちらもありますが、お店にカフェスペースはなく、テイクアウトも行なっていません。豆販売の専門店で、カッピング体験は定 ...

カフェスト

2017/4/15

北海道のコーヒー豆専門店きゃろっとの濃厚なコーヒー原液『カフェスト』

最近のお話ではありませんが、2年前は毎月北海道のきゃろっとさんでコーヒー豆を購入していました。 注文しなくなった理由はネガティブなものではなく、たまたま定期購入のタイミングに他のお店の豆がたくさんあったから。 ここ1年ほどはカフェロッソの豆を定期的に購入していたのですが、最近また違うお店の豆を試すようになってきました。 そこで、きゃろっとでもまた頼みたいなあなんて思っていたのですが、カフェストという高濃度抽出したコーヒー液があるのを思い出しました。 というわけで、きゃろっととカフェストのことついて少しご紹 ...

ゆげ焙煎所

2016/12/8

ゆげ焙煎所のコーヒー豆をオンラインストアで購入

以前から気になっていた『ゆげ焙煎所』のコーヒー豆をネットで注文しました。 本当は実際に店舗に行ってみたいのですが、兵庫県の西宮にある焙煎所なのでなかなか行くことができません。今回はサイトから注文しただけですが、いつか実店舗にも行ってみたいと思います。 今はコーヒー豆だけをご紹介。 ゆげ焙煎所のコーヒー豆について 僅かな焙煎度合いの違いによって好みは分かれるので、一概に「このロースターはおすすめだよ」とは言えませんが、個人の感想としては好きなお店です。 僕は初めてのお店では必ずブレンドを買っています。あとあ ...

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